L’oro verde sulle nostre tavole
I consigli di Progetti Ristorativi per una conservazione sicura degli alimenti dopo le festività natalizie
Ne esistono di diversi tipi. I mustazzoleddus prevedono mandorle, limone e zucchero cotto “a puntu”
Per ottenere la denominazione i produttori hanno dovuto sottoscrivere un disciplinare in cui si impegnano a rispettare requisiti precisi
Conosciuti anche con il nome di pabassinos, i papassini sono dei biscotti di frolla con al loro interno uvette, mandorle e noci
Il piatto nasce come un prodotto popolare e accessibile a tutti. Col tempo però, è divenuto un dolce raffinato, pronto per ogni occasione
Importato e distribuito dalle distillerie Bonaventura Maschio, il rum di fattura artigianale ha origine da una ricetta di La Antigua
Un dolce che racchiude ingredienti a base di miele, uova e mandorle. Il perfetto accompagnamento natalizio
Un breve itinerario per conoscere angoli particolari e curiosità di una delle più belle zone d'Italia, la Costa Smeralda dove natura selvaggia, paesaggi incredibili e mozzafiato si uniscono al lusso e al bello
Sa pompia però è molto più che un semplice limone. Conosciuta con il nome non ufficiale di citrus x monstruosa, è una specie unica della Sardegna