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Compare già negli scritti del Cinquecento ma, data la semplicità della ricetta, la sua storia potrebbe essere più antica

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La ricetta per preparare degli ottimi culurgiones, uno dei prodotti tipici sardi che proviene dall’area dell’Ogliastra

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Il corner Insula prende tutti per la gola. Dall’olio allo zafferano: così il progetto del Cipnes Gallura promuove e valorizza le migliori filiere isolane

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La fainè, o torta di ceci, si può trovare sia in Sardegna sia in altre regioni italiane, dalla Liguria alla Toscana

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È la storia di una visione, del desiderio condiviso di costruire un’eredità duratura attraverso momenti straordinari e di durevole bellezza

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24 imprese del nord della Sardegna al centro di questo grande progetto di CCIAA di Sassari e Confartigianato Sardegna

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