Home / Posts Tagged "Pan’e Saba"

Non si tratta di pane, bensì di pani. Sì, perché la Sardegna ha una varietà di lavorazioni difficilmente trovabili in altre regioni d’Italia

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Sapa o Saba? Comunque la si chiami, tra questo ingrediente tanto curioso quanto gustoso e il popolo sardo c’è sempre stata una particolare intesa che torna indietro di secoli

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Il piatto nasce come un prodotto popolare e accessibile a tutti. Col tempo però, è divenuto un dolce raffinato, pronto per ogni occasione

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