La famiglia Manca ha aderito a questa nuova associazione che riunisce le principali aziende che operano nel settore olivicolo-oleario
La famiglia Manca ha aderito a questa nuova associazione che riunisce le principali aziende che operano nel settore olivicolo-oleario
La Regione è protagonista grazie a due aziende di punta: il Riso Passiu e l’Accademia Olearia di Alghero
L’azienda sarda si conferma tra i principali competitor di questo settore, dopo il successo della scorsa edizione.
Lo studio condotto dall’Università di Sassari e dal Cnr è stato pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica “Food Control”
Antidepressivo e antivirale naturale, ha bellissimi fiori gialli e in giugno sboccia in tutta la Sardegna
L’edizione 2021 se l’è aggiudicato la famiglia Fois con un dessert davvero speciale: un gelato al limone con un tocco di olio bosana
L’Accademia Olearia di Alghero e l’azienda San Giuliano confermano il salto di qualità nella produzione dell’olio d’oliva
Condimento fragrante e per molti ancora tutto da scoprire, l’olio di oliva in Sardegna ricopre da sempre numerosi ruoli sia nell’ambito alimentare sia in quello cerimoniale
La cooperativa con sede a Berchidda riunisce 400 soci ed è l’unico frantoio che lavora olive esclusivamente galluresi
La ricetta di lasagne primavera. Un connubio di ingredienti facili da cucinare. Perfetto per un pranzo domenicale