Anticamente, la zuppa di filindeu serviva a rifocillare i fedeli
Sono un contorno dal sapore mediterraneo da preparare con ingredienti
La zuppa gallurese: semplicemente gustosa
È un piatto tipico della gastronomia sarda a base di pane, formaggio e brodo di carne mista
Vitello alla sarda, prelibatezza da non perdere
In Sardegna è celebre una ricetta tipica regionale che prevede il vitello, detto malloro in dialetto locale
Gallette sarde, i biscotti del buonumore
La ricetta di questi prodotti prelibati frutto della tradizione sarda. Per cominciare la giornata nel modo giusto
Bombas sarde, le polpette della nonna
La classica ricetta di uno dei prodotti tipici sardi, preparato secondo la grande tradizione regionale
Gateau di mandorle, la ricetta di Natale
Per le feste natalizie è un dolce che non può mancare. Un prodotto croccante, gustoso, citato dai grandi scrittori sardi
Fregola con vongole
La ricetta della fregola condita con i frutti di mare simbolo del Mediterraneo: le vongole
L’unicità della pizzetta sfoglia cagliaritana
Fragrante e golosa, non la troverai da altre parti se non nella città di Cagliari e nelle zone del Campidano
Spaghetti ai ricci di mare, il sapore d’autunno
La ricetta di uno dei piatti più prelibati che si realizzano in Sardegna. Un primo dove c’è tutta la tradizione regionale