È l'unico chef ad aver raggiunto il traguardo di una Stella Michelin in Costa Smeralda. A Porto Cervo il suo Confusion boutique restaurant è una tappa obbligata
Tutto quello che c'è da sapere sul Il tonno al pomodoro alle confetture di fiori d'arancio
Grande successo con oltre cinquecento presenze per apprezzare il top di enogastronomia e artigianato
Diffondere sembra essere l’imperativo dello chef peruviano Rafael Rodriguez, il suo slogan? Più si ha più si deve dare
Il progetto Insula sbarca in Costa Smeralda. È il network ideato dal Cipnes Gallura per promuovere le eccellenze agroalimentari dell’isola nel mondo. Massimo Masia: «Così valorizziamo i prodotti e sosteniamo le nostre imprese»
A fine giugno la presentazione di un ricco programma che punta alla valorizzazione del territorio
La dolcezza del cioccolato, unito alla forza del Martini.
Sempre più numerosi gli imprenditori che hanno deciso di scommettere sull’eccellente vino bianco. Il Consorzio di tutela è al lavoro per promuoverlo in tutto il mondo.
Il costo dipende dalle materie usate e dalla quantità prodotta. E talvolta dall'invecchiamento. Diamo un’occhiata alle più pregiate.
La ricetta di un antipasto tipico della Sardegna.