Martini al cioccolato

La dolcezza del cioccolato, unito alla forza del Martini.

24 Giugno 2019

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Un semplice cocktail che unisce due gusti che possono sembrare antitetici ma che, invece, si sposano perfettamente. Perfetto per chi ama il gusto deciso ma rotondo del cioccolato e quello secco della Vodka.

INGREDIENTI

2/3 Vodka/li>

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1/3 Liquore cioccolato bianco/li>

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1/3 caffè espresso italiano

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15gr. Cioccolato fondente al pepe di Szechuan ridotto in scaglie. Si può usare anche il cioccolato di Modica aromatizzato al peperoncino

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Durata: 10 min Livello: Facile Dosi: 1 persone

PREPARAZIONE

Versate in uno shaker freddo la vodka e poi molto lentamente, aggiungete il liquore di cioccolato bianco. Agitate leggermente shaker, senza mescolare. Aggiungete il caffè e shakerate un po’ più vigorosamente. Servite in una coppa molto fredda e guarnite con le scaglie di cioccolato.

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