Casu marzu, l’antico formaggio 25 Aprile 2022 5:02 amProdotti Tipici SHARE Paolo Rosatelli, il pioniere che ne ha proposto l’inserimento tra i prodotti tradizionali sardi, in un’intervista esclusiva per Costasmeralda.it READ MORE POST TAGS: Andrea Lentinicasu becciucasu frazigucasu marzuDOPformaggioindustria caseariaLaorelarvemosca caseariamosceriniPaolo RosatelliPietrino DeianaPiophila caseiprodottostandardizzazioneUniversità di Sassarivitamina E