Il week-end è sacro. E a volte bastano davvero poche mosse per creare qualcosa di unico con alcuni semplici ingredienti
Il Novikov di Porto Cervo combina i raffinati piatti orientali con i migliori ingredienti della tradizione culinaria locale
Nota fin dall’antichità con nomi e preparazioni differenti, oggi è la regina delle ricette sarde tradizionali, amata da tutti
Originario dell’Asia, nelle ricette delle tradizioni sarde ha trovato un ruolo di primo piano, restando una spezia ancora molto apprezzata
L’impresa di San Giuliano nella celebre competizione dedicata all’olio extravergine d’oliva grazie al Monocultivar Bosana
Dopo oltre 50 anni di assenza, uno dei piatti caratteristici della Sardegna è entrato nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali
L'Agenzia regionale per la ricerca in agricoltura ha creato un gelato con basso contenuto calorico, con pochi zuccheri e più fibre
Mustazzoli, mostaccioli, mustazzueli e tanti altri ancora. I segreti del dolce tipico della Sardegna
Il consorzio di Macomer offre un primo bilancio della campagna di produzione del pecorino 2019 - 2020
Nella puntata condotta da Alessandro Borghese in onda su Sky Uno il confronto tra cucine regionali nella città di Milano