Originario dell’Asia, nelle ricette delle tradizioni sarde ha trovato un ruolo di primo piano, restando una spezia ancora molto apprezzata
Originario dell’Asia, nelle ricette delle tradizioni sarde ha trovato un ruolo di primo piano, restando una spezia ancora molto apprezzata
Il barman che vive e lavora a Olbia è il creatore dell’etichetta Macchia. I suoi prodotti a base di botaniche sarde sono tra i più apprezzati in assoluto
Bere elaborati dalla fermentazione è una pratica antica quanto l'uomo. Diamo un’occhiata ad alcuni dei più costosi al mondo